SAINT JOSEPH GAILLARD 2020

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SAINT JOSEPH GAILLARD 2020

Rhône
Saint-Joseph Blanc | 13,5°

Ref : 490363

29.90 29, 90

Bouteille de 75 cl

soit 39,90 € / litre

1  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 16°
  • Cépages Roussanne

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson grillé
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe de couleur paille. Nez franc, sur l'abricot, la pêche. S’ouvres sur des notes boisées, beurrée, sur les agrumes confits. Attaque ronde, de l'enveloppe. Caractère franc, sur les agrumes confits, su l'acacia, le miel. Du corps, de la tension. Notes d'amande. Bonne persistance

Robe
Paille

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

1981 Pierre Gaillard plante ses premières vignes au Clos de Cuminaille, en St Joseph. Depuis, il n’a eu de cesse de rebâtir un vignoble sur les coteaux abrupts du Rhône. Le domaine fait aujourd’hui 30ha, sur les principaux crus nord-rhodaniens.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE Pierre Gaillard

    Ce vin est en général un assemblage roussanne
    marsanne. Pierre ne cultive que la roussanne, pour la complexité et la richesse des vins qu’elle produit. Récoltée à maturité sur les sols granitiques, elle s’exprime avec complexité et une grande minéralité

  • Cépages Roussanne
  • Cépages
    • Roussanne : 100.0%

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