BEAUJOLAIS BLANC 2022
Ref : 495303
soit 18,4 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et léger
Robe jaune citron légère. Nez ouvert de zestes de citron, d'agrumes, notes de verveine, d'amande fraiche. Bon équilibre sur un corps moyen, franc, de la finesse, du nerf. Caractère avec des notes fraiches. Finale tendue et sapide.
Robe
Dorée
- Niveau de garde 2024
- Température de service 8°
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Cépages
Chardonnay
Nos alliances mets & vins
- Poisson en sauce
- Viande blanche
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Implantée en Bourgogne du Sud depuis 1711, la Maison Jean Loron produit des vins qui révèlent les meilleurs climats. Notre philosophie : respecter la diversité de chaque terroir.
Le domaine et l'appellation
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JEAN LORON depuis 1711
Cette appellation régionale est située au Sud de la région et longe les coteaux à l'Est pour remonter jusqu'à Saint-Amour. L'AOP Beaujolais s'étend jusqu'aux portes de Lyon. Recouvrant quasiment une centaine de villages, c'est la plus vaste appellation de la région.
Sol calcaires et issus de marne.
VINIFICATION & ELEVAGE : Pressurage direct à l'arrivée au chai. Température de fermentation régulée à 18-20°C. Elevage court sur lies fines en cuves. Malolactique partielle. -
Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Chardonnay
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Cépages
- Chardonnay : 100.0%
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