R DE RUINART BRUT

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R DE RUINART BRUT

Sparkling wine Champagne
Champagne AOC White - Bottle 75 cL - 12°

Ref : 427844

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i.e. 74.67 € / liter

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Our oenologists' opinion

Fruity and crisp

Clean, fresh nose of white flowers, citrus zest, white pepper, then praline.

 

Well-balanced, frank, straightforward, medium body, lovely freshness, finesse, elegance, fine, fairly creamy bubbles, good long, fresh, taut finish.

 

A lovely Champagne as an aperitif, with lobster or lobster mayonnaise.

Robe
Straw

  • Keeping level Ready to drink
  • Service temperature 8°
  • Grapes Pinot Noir
    Pinot Meunier
    Chardonnay

Our food and wine pairings

  • White meat
  • Fish in sauce
  • Cake
  • Apéritif

Features

Body ? The body is the way a wine feels inside the mouth. Several factors, such as the alcohol content and the presence of tannins, contribute to the feel of the wine.

Freshness ? The freshness of a wine is defined by its level of acidity. Unlike rounded wines, fresh wines are easy to drink, and are more lively. Acidity plays a necessary part in a wine's structure.

Aging ? All wines do not have the same aging potential. Some are supposed to be consumed at a young age while others must be kept for longer periods of time.

Do you know ?

It takes just 30 minutes to chill a bottle of Champagne with a bucket full of water and ice cubes, compared with 3 hours in the fridge.

Domain and appellation

  • RUINART

    C’est lors d’un voyage à l’abbaye de Saint-Germain-des-Prés que Dom Thierry Ruinart comprit le potentiel de sa région natale de Champagne dans l’élaboration du fameux vin de bulles.

     

    Officiellement créée en 1729 par son neveu Nicolas Ruinart, la prestigieuse maison continue aujourd’hui de prospérer au travers de sa signature : “La plus ancienne maison de Champagne.”

     

    • Terroir :

    Les champagnes de la maison Ruinart sont élaborés à partir de raisins provenant de la Côte des Blancs, de la Montagne de Reims, des coteaux du Sézannais et de la Vallée de la Vesle.

    Le domaine Ruinart s'étend sur près de 17 hectares de vignes, mais la maison s'approvisionne à 90% en raisins auprès de vignerons fournisseurs.

     

    • Viticulture : Les vendanges sont manuelles.

     

    • Vinification : La maison Ruinart utilise des caves de craie, appelées « Crayères », dans le processus de vinification.
  • Grapes Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
  • Grapes
    • Pinot Noir : 45.0%
    • Pinot Meunier : 15.0%
    • Chardonnay : 40.0%

Customer feedbacks (14 feedbacks)

  1. Lysiane

    Succulent très très bon

    03/01/2025

  2. Jean Pierre

    Grand champagne et à ce prix là 👍👍👍👍

    02/11/2024

  3. Marie-Laure

    Une belle marque de qualité, c'est l'année qui doit être choisie !

    16/10/2024

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