CHÂTEAU DE PENNAUTIER ROSÉ 2022

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CHÂTEAU DE PENNAUTIER ROSÉ 2022

Vin Languedoc-Roussillon
Rosé - Bouteille de 75 cl - 13°
2022

Ref : 495346

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i.e. 13.73 € / liter

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Our oenologists' opinion

Fruité et frais

Robe de couleur corail. Nez franc sur des notes de poivron, s'ouvre sur les agrumes, les fruits rouges. Attaque souple du corps, de l'équilibre. Allonge franche sur des notes végétales, de fruits rouge frais, de grenadine. Caractère franc Finale anisée.

Robe
Corail clair

  • Keeping level 2024
  • Service temperature 10°
  • Grapes Merlot
    Cinsault
    Grenache
    Syrah

Our food and wine pairings

  • Viande blanche
  • Viande rouge
  • Poisson grillé

Features

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Do you know ?

Édifié sous Louis XIII, le Château de Pennautier est un domaine familial depuis 1620, agrandi en 1670 par Le Vau, architecte du Château de Versailles. Dès 1701, on trouve la trace des vins de Pennautier servis à la table des officiers du roi à Versailles.

Domain and appellation

  • CHÂTEAU DE PENNAUTIER

    Situé à quelques kilomètres de Carcassonne et construit par le Trésorier des États du Languedoc, Bernard de Pennautier, le Château de Pennautier est aujourd’hui classé monument historique. Le domaine appartient aux Lorgeril, héritiers directs des Pennautier.

  • Grapes Merlot, Cinsault, Grenache, Syrah
  • Grapes
    • Merlot : 40.0%
    • Cinsault : 20.0%
    • Grenache : 30.0%
    • Syrah : 10.0%

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