Champagne Besserat de Bellefon Blanc de Blancs

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Champagne Besserat de Bellefon Blanc de Blancs

Sparkling wine Champagne
Champagne AOC White - Bottle 75 cL - 12,5°

Ref : 483305

5 3 4 avis Donnez votre avis Voir les avis
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soit 80 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruity and crisp

A luminous yellow colour with green highlights and a lovely, straightforward nose of hawthorns, followed by notes of butter, brioche and minerality.

 

Well-balanced, fairly full-bodied, nervous, with a mineral, tense character and a long, fresh, taut finish with fairly fine bubbles.

Robe
Light Straw

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 8°
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • White meat
  • Fish in sauce
  • Cake

Caractéristiques

Body ? The body is the way a wine feels inside the mouth. Several factors, such as the alcohol content and the presence of tannins, contribute to the feel of the wine.

Freshness ? The freshness of a wine is defined by its level of acidity. Unlike rounded wines, fresh wines are easy to drink, and are more lively. Acidity plays a necessary part in a wine's structure.

Aging ? All wines do not have the same aging potential. Some are supposed to be consumed at a young age while others must be kept for longer periods of time.

Le saviez-vous ?

The term "Négociant-Manipulant" on the label of Bellefon Besserat, noting that the grapes are purchased, in part or in whole, to be fermented with those of the domain 

Le domaine et l'appellation

  • BESSERAT DE BELLEFON

    Founded in Aÿ  in 1843 by Edmond Besserat, the Besserat Bellefon House is now one of Lanson-BCC Group (Boizel Chanoine Champagne).
     
    • Viticulture: The House of Besserat Bellefon has a vineyard of 25 hectares, mainly located in the Marne Valley and relies on a network of growers from the BCC Group to the source grapes.

     

    • Vinification: Like the House Lanson, champagne of Besserat House Bellefon does not undergo malolactic fermentation. In addition, the use of short-run liquor dose allows the creation of bubbles 30% thinner and on the creamier side. Finally, bottled, the wine will rest slowly over fine lees for 3 years, thus making a more pronounced maturity. 

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100%

Les avis (4 avis clients)

  1. Xavier

    Première dégustation hier. Ce champagne est vraiment remarquable. Fines bulles, minéralisé prononcée, un vrai plaisir !

    14/05/2026

  2. Félix

    👍👍👍

    23/09/2024

  3. Jean-Jacques

    Délicatement minéral et équilibré; fines bulles... mon préféré depuis pal mal de temps et jamais déçu!

    02/08/2023

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