Des terrasses accrochées aux flancs enneigés des Alpes tyroliennes, au nord, aux îles du sud, simples points à l'horizon, à quelques encablures de l'Afrique, l'Italie possède un vignoble continu plus étendu que n'importe quel autre pays. Les Italiens, par ailleurs, sont les premiers buveurs de vin au monde, mais ils en produisent assez pour être aussi les premiers exportateurs.