PROSECCO VINO DEI POETI BOTTEGA
Ref : 471810
soit 16 € / litre
Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix
L'avis de nos oenologues
Fruité et léger
Robe argent reflets verts. Bulles fines, persistantes en cordon. Nez ouvert, gourmand, sur des notes de sirop de sureau, de pêche blanche, d'ananas confit, pointe de bergamote. Attaque sur une bulle fine et crémeuse, de la sucrosité, petite tension, petit corps. Caractère sur le sirop de pêche blanche. Finale souple, de la tension, de la gourmandise, persistance moyenne sur la pêche blanche et le sureau, pointe d’épices douces.
Robe
Claire aux reflets verts
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
-
Cépages
Glera
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Poisson grillé
- Coquillages et crustacés
Idée recette
Carpaccio de melonCaractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Le "Vino dei Poeti Prosecco Spumante Superiore DOCG" est un vin produit exclusivement à partir de Glera provenant des collines de Conegliano et Valdobbiadene (Vénétie, province de Trévise). Située entre les Dolomites et la Mer Adriatique, cette région est caractérisée par un climat idéal pour la culture de la vigne, qui trouve ici les conditions parfaites de température, humidité, exposition au soleil et disponibilité d’eau et de nutriments.
Le domaine et l'appellation
-
Bottega
Les proseccos “Spumente” se différencient des proseccos “Frizzante” par leurs concentrations en “bollicine” (bulles en italiens). Les premiers, plus riches en bulles, sont d’ailleurs fermés avec un bouchon à muselet tandis que les seconds sont clos à l’aide d’un bouchon à ficelle, le fameux “spago.”
-
Cépages Glera
-
Cépages
- Glera : 100.0%
Les avis (1 avis client)
-
Excellent apprécié par tous
03/12/2022
Les suggestions de votre caviste
-
Vin effervescentItalie Mousseux - Vin Mousseux Qualite 201910, € 00 10.00
soit 13,33 € / litre
Bouteille de 75 clLivraison en 24/72h -
Apéritif16, € 90 16.90
soit 24,14 € / litre
Bouteille 70 cLLivraison en 24/72h -
Vin effervescentVénétie Mousseux - Vin Mousseux Qualite9, € 80 9.80
soit 13,07 € / litre
Bouteille de 75 clLivraison en 24/72h -
Vin effervescentItalie Mousseux - Vin Mousseux Qualite9, € 50 9.50
soit 12,67 € / litre
Bouteille de 75 clBientôt en stock !1