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PRIMITIVO DI PUGLIA

Vin Italie

Italie Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°

2023

Ref : 498226

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Our oenologists' opinion

Fruité et charnu

Keeping level Ready to drink
Service temperature 16°
Grapes Primitivo

Features

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Domain and appellation

AZIENDA UGGIANO

Notre Primitivo a une couleur rouge intense, un nez riche et une bouche enveloppante. Ce cépage emblématique de la région des Pouilles tient son nom de sa précocité : « celui qui mûrit en premier ».
Grapes Primitivo
Grapes
- Primitivo : 100.0%

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