Gris Blanc Rosé    2020

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Gris Blanc Rosé 2020

VDP D'Oc Rosé | 13°

Ref : 488711

9.10 9, 10

Bouteille de 75 cl

soit 12,10 € / litre

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  • Niveau de garde 2021
  • Température de service °

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  • Viande blanche
  • Poisson grillé
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe de couleur or rose, reflet argenté. Nez franc, sur la pêche, l'abricot. S’ouvre sur les petits fruits rouges, la fraise. Attaque souple, de l'équilibre. Allonge franche fruitée, de la tension. Caractère franc, acidulé. Finale franche et sapide. Bonne fraicheur !

Robe
Rosé clair

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • GERARD BERTRAND

    Les vignes sont principalement situées dans la région de Tautavel, au sein du vignoble du Sud de la France, idéalement situé en Roussillon entre les Pyrénées et la Méditerranée. Le Grenache est le cépage roi pour élaborer des rosés racés. Il s’exprime pleinement grâce au climat exceptionnel : faibles précipitations et ensoleillement optimum. À maturité, il développe tous ses arômes, légers et fruités dans un style contemporain. C’est un grand cépage du sud de la France. Les raisins sont vendangés à la main et pressés directement. Un rosé au profil original, d’une couleur rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc.

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