CHÂTEAU DE PENNAUTIER ROSÉ

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CHÂTEAU DE PENNAUTIER ROSÉ

Vin Languedoc-Roussillon
Cabardes AOC Rosé - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2024

Ref : 502118

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10, € 20
10.20

soit 13,6 € / litre

Livraison en 24/72h

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Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie 302 KJ / 72Kcal
Matières grasses 0
dont acides gras saturés 0
Glucides 0,3
dont sucres 0.2
Protéines 0
Sel 0

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Le nez, ouvert et gourmand, révèle un profil amylique, sur des arômes de bonbon anglais, de bonbon Arlequin et de fraise confite.

 

En bouche, l’attaque est souple et croquante, avec un petit corps, un caractère discret mais franc, sur les fruits rouges confits et des notes acidulées.

 

La finale, assez courte, reste facile, gourmande et charmeuse, dans un style plaisir immédiat, idéal pour une dégustation sans complexité.

Robe
Rosé clair

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 8°
  • Cépages Cinsault
    Merlot
    Syrah
    Grenache
    Malbec

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Apéritif
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • MAISON LORGERIL

    Au cœur de l’AOP Cabardès, une appellation singulière façonnée par l’alternance des vents d’Ouest et d’Est, le vignoble s’épanouit sur les flancs ensoleillés et rocailleux des coteaux du sud de la Montagne Noire, entre 230 et 360 mètres d’altitude.

     

    Ce terroir d’altitude, baigné de lumière et balayé par les vents, forge des vins à l’équilibre rare, entre fraîcheur atlantique et générosité méditerranéenne.

  • Cépage principal :
    Cinsault

  • Cépages Cinsault, Merlot, Syrah, Grenache, Malbec
  • Cépages
    • Cinsault
    • Merlot
    • Syrah
    • Grenache
    • Malbec

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