BROUILLY CHÂTEAU DE LA TERRIERE    2019

Partager ce produit

BROUILLY CHÂTEAU DE LA TERRIERE 2019

Beaujolais-Mâconnais
Brouilly Rouge | 14°

Ref : 487625

11.70 11, 70

Bouteille de 75 cl

soit 15,60 € / litre

7  produit(s) vendu(s)depuis hier

Vérifier la disponibilité chez un caviste
  • Niveau de garde 2023
  • Température de service °

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Brouilly est surnommé le cus des parisiens car fortement distribué sur Paris notamment dans la restauration.

Le domaine et l'appellation

  • Château de la Terrière Brouilly Autour du Puit

    Le Château de la Terrière se dresse depuis le XVI ème siècle à Cercié au coeur de la région du Beaujolais. Il est l'un des plus vieux domaines de la région. Les vignes d'une superficie totale de 28 ha. sont âgées de 50 ans en moyenne et s'étendent plein sud, à mi-coteaux, sur une colline de granite rose, mélangeant sable et cailloux, avec des réserves d'argile en profondeur. L'objectif de Grégory Barbet, gérant et Yoan Pittoiset, le winemaker, est de laisser au vin le temps de prendre pleinement son expression et de refléter la complexité du terroir. Ici on produit un brouilly à la fois charnu et très rond.

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin