VINS

Le nez franc s’ouvre sur des notes d’agrumes et de fruits rouges, avec une pointe de bonbon Arlequin qui apporte une touche gourmande et régressive. L’attaque de ce vin rosé est corsée et charnue révèle un bel équilibre, où la tension et la finesse se conjuguent harmonieusement, offrant un vin structuré et élégant. La finale sapide, marquée par une petite amertume, exprime un caractère sur les agrumes et les épices, avec une belle franchise et une persistance moyenne, soulignant son authenticité.

Nez ouvert, franc et pur, dévoilant des notes de prune, de sirop de violette et de jus de grenade, avec un caractère gourmand et franc.   Attaque souple et typée, aux tanins soyeux, avec un petit corps mais de la tension.   Caractère marqué par les fruits rouges frais et la violette fraîche.   Finale assez épicée et typée, avec une pointe de paprika et une belle persistance sur des notes de garrigue.

Nez franc floral avec une pointe herbacée et minérale, s'ouvrant sur des notes d'agrumes.   Attaque vive, avec du corps et de l'équilibre.   Allonge franche, belle tension, offrant fraîcheur et équilibre.   Finale persistante et acidulée.

Le nez franc s’ouvre sur des épices fraîches et des fruits noirs confits, avant de dévoiler à l’aération de subtiles notes de moka, apportant profondeur et gourmandise.   L’attaque souple, toute en rondeur et équilibre, glisse vers une allonge franche, soutenue par une belle enveloppe.   Le caractère s’exprime sur un coulis de fruits noirs, riche et velouté, pour une bouche généreuse et savoureuse.