100% CHARDONNAY FAMILLE BERTHIER
Ref : 505286
soit 14,4 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez est ouvert et expressif, marqué par des notes de lilas, d’acacia et de fruits exotiques, relevées par une légère touche iodée.
La bouche est franche, typée et gourmande, offrant une belle rondeur et des arômes d’abricot.
L’ensemble est harmonieux et bien équilibré. La finale est gourmande, charnue et généreuse.
Robe
Pâle
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
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Cépages
Chardonnay
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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FAMILLE BERTHIER
Assemblage : 100% Chardonnay Terroir & viticulture : Schiste
Vinification & élevage : A basse température afin de conserver au mieux les arômes du moût.
Elevage 100% «sur lie» pendant plusieurs mois jusqu’au printemps. Pas de fermentation malolactique ni d’élevage en fût.
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Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Chardonnay
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Cépages
- Chardonnay : 100.0%