TEMPÉRIES LANGUEDOC BIO DOMAINE DES PRÈS LASSES
Ref : 502706
soit 16,27 € / litre
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Le domaine et l'appellation
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DOMAINE DES PRÉS LASSES
Au nord de Béziers, le vignoble de Faugères s’étale sur le relief tourmenté des derniers contreforts des Cévennes entre cent et trois cents mètres d’altitude.
Cette petite appellation comporte sept communes et représente une surface de 1800 hectares de vignes.
C’est un terroir schisteux qui provient de la compression, lors de la formation du Massif central, des argiles issues des dépôts marins de l’ère primaire. Les sols y sont très filtrants, peu fertiles et acides.
Ce type terroir procure un merveilleux milieu pour la vigne qui y plonge profondément ses racines pour y trouver les éléments constitutifs de grands vins.
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Cépage principal :
Cinsault -
Cépages Cinsault, Grenache
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Cépages
- Cinsault : 67.0%
- Grenache : 33.0%
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