SAINT POURCAIN 2019

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SAINT POURCAIN 2019

Wine Loire Centre
Saint Pourcain AOC Red - Bottle 75 cL - 13,5°
2019

Ref : 490680

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L'avis de nos oenologues

Fruity and crisp

Garnet colour with brick tints, clear and brilliant. Open nose with notes of menthol, eucalyptus, black pepper and morello cherry. Supple attack, tension, long, satiny tannins, good balance. Sapid, crisp finish, medium persistence on cocoa and morello cherry, smoky touch.

Robe
Garnet

  • Niveau de garde 2023
  • Température de service 16°
  • Cépages Gamay

Nos alliances mets & vins

  • White meat
  • Red meats
  • Soft cheese

Caractéristiques

Body ? The body is the way a wine feels inside the mouth. Several factors, such as the alcohol content and the presence of tannins, contribute to the feel of the wine.

Freshness ? The freshness of a wine is defined by its level of acidity. Unlike rounded wines, fresh wines are easy to drink, and are more lively. Acidity plays a necessary part in a wine's structure.

Aging ? All wines do not have the same aging potential. Some are supposed to be consumed at a young age while others must be kept for longer periods of time.

Tannins ? Coming from stems, grape pips and their storage barrels, the tannin gives structure to red wines only.

Le domaine et l'appellation

  • La Cave de Saint Pourçain

    Les vins de Saint Pourçain font partie intégrante du Bourbonnais, déjà reconnu à l'époque des Rois de France pour son originalité, son caractère et la qualité de ses cépages.

  • Cépage principal :
    Gamay

  • Cépages Gamay
  • Cépages
    • Gamay : 100.0%

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