Remoissenet - Rully Blanc 2014

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Remoissenet - Rully Blanc 2014

Vin Bourgogne
Rully AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2014

Ref : 476231

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19, € 70
19.70

soit 26,27 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Sa belle robe jaune pâle offre un nez très ouvert sur des notes boisées très marquées. En bouche ce vin possède une attaque franche et minérale sur un boisé fondu. Finale longue.

Robe
Pâle

  • Niveau de garde A déguster jusqu'en 2023
  • Température de service 9°
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Poisson grillé
  • Coquillages et crustacés

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Les vins de Bourgogne sont produits majoritairement en monocépage. Les cépages phares, le pinot noir et chardonnay, s’épanouissent dans cette région au climat semi-continental pour produire des vins rouges et blancs d’exception.

Le domaine et l'appellation

  • Maison Remoissenet

     

    C’est à Beaune, sous les anciens remparts de la ville, que se trouve la Maison Remoissenet Père & Fils. Racheté en 2004 par Eddy & Howard Milstein, collectionneurs New Yorkais et passionnés de Grands Vins français, le domaine exploite aujourd’hui 40 hectares de vignes en Côte de Beaune, Côte de Nuits et Côte Chalonnaise.

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100%

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