MARSANNAY LES RÉCILLES ALEXANDRE GAUVIN
Ref : 501349
soit 46 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez est franc, typé, avec des arômes de coulis de cassis, de poivre et d'épices.
L'attaque est souple, alliant rondeur et équilibre.
L'allonge est franche, marquée par des notes de fruits rouges, avec un caractère franc rappelant la pinotte.
La finale est croquante, avec une persistance agréable.
Robe
Pourpre
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 13°
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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Chacun de nos vins a sa personnalité, son caractère. Chacun est le fruit d’un travail passionné et engagé.
Chacun raconte sa propre histoire, celle d’une symphonie subtile des nuances des terroirs qui l’a vu naître.
Une harmonie d’équilibre, des arômes et des saveurs jusqu’alors cachés qui se révèlent soudain et sont une invitation au partage.
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