CHATEAU BELLEVUE 2017

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CHATEAU BELLEVUE 2017

Vin Bordeaux
Fronsac AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2017

Ref : 486392

5 1 1 avis Donnez votre avis Voir les avis
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soit 20,93 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Robe grenat aux reflets brique, noir, opaque et brillante. Nez bouqueté, ouvert, sur le gratin de fruits rouges et les épices, boisé torréfié, pointe de café noir. Attaque souple et veloutée, de la tension, du plein, tanins longs et gras, caractère sur la torréfaction. Finale satinée, ample, sur des notes de gratins de fruits rouges et de moka, bonne persistance, franc, assez corsé !

  • Niveau de garde 2022
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Château Bellevue

    Produit par les propriétaires du Château La Dauphine, Bellevue est un Fronsac de belle facture, élaboré en bio certifiée et avec les conseils de l'œnologue Michel Rolland. 13 hectares livrent un 100% merlot éclatant de fruit, qui pourra s'apprécier dès sa jeunesse.

  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Merlot
  • Cépages
    • Merlot : 100%

Les avis (1 avis client)

  1. Lola

    Superbe vin. Délicieux avec une bonne viande rouge, je recommande.

    05/02/2024

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