LES REMPARTS DE BEL AIR 2021

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LES REMPARTS DE BEL AIR 2021

Vin Bordeaux
Bordeaux AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°
2021

Ref : 494283

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14, € 10
14.10

soit 18,8 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Robe grenat sombre reflets brique. Nez ouvert, boisé, épicé, sur des notes de poivre noir, de coulis de fruits rouges. Attaque assez souple. Caractère sur le poivron vert et le gratin de fruits rouges, assez végétal mais franc. Finale épicée, croquante, petite tension.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 18°
  • Cépages Petit Verdot
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Cabernet Franc
    Malbec

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • LES REMPARTS BEL AIR

    LES REMPARTS BEL AIR vin d'assemblage cabernet sauvignon, cabernet franc, Malbec, Merlot et Petit Verdot.

  • Cépages Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
  • Cépages
    • Petit Verdot
    • Cabernet Sauvignon
    • Merlot
    • Cabernet Franc
    • Malbec

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