CHÂTEAU MONT REDON LIRAC 2020

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CHÂTEAU MONT REDON LIRAC 2020

Vin Rhône
Lirac AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 15°
2020

Ref : 494461

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22, € 90
22.90

soit 30,53 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe grenat sombre reflets prunes. Nez ouvert, sur un début de bouquet, jolies notes de cacao, de vanille et de caramel au lait, pointe de prune confite. Attaque fruitée, gourmande, pleine, sur la confiture de prune et la mûre caramélisée. Finale veloutée, charnue, pleine, belle matière, belle maturité, très persistante.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2025
  • Température de service 16°
  • Cépages Grenache Noir
    Syrah
    Mourvèdre

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU MONT REDON

    La famille Abeille-Fabre est propriétaire du Château Mont-Redon à Châteauneuf du pape depuis 1923. Notre vignoble s’étend dans d’autres appellations de la vallée du Rhône méridionale que nous cultivons avec le même degré d’exigence et dans le respect des rythmes de la Nature.
  • Cépages Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
  • Cépages
    • Grenache Noir : 70.0%
    • Syrah : 20.0%
    • Mourvèdre : 10.0%

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