CÔTE BROUILLY LES ESNARDS 2020

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CÔTE BROUILLY LES ESNARDS 2020

Vin Beaujolais-Mâconnais
Côtes De Brouilly AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14°
2020

Ref : 489320

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Our oenologists' opinion

Fruité et charnu

Robe pourpre sombre, joli nez franc de lilas, de cassis, pointe de buis, de réglisse, bel équilibre, franc, corsé et plein, caractère qui pointe sur les fruits mûrs, les épices douces, tanins mûrs assez serrés, encore un peu jeunes, finale longue et tendue.

Robe
Pourpre

  • Keeping level 2025
  • Service temperature 16°
  • Grapes Gamay

Our food and wine pairings

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Viande blanche

Features

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Do you know ?

Implantée en Bourgogne du Sud depuis 1711, la Maison Jean Loron produit des vins qui révèlent les meilleurs climats. Notre philosophie : respecter la diversité de chaque terroir.

Domain and appellation

  • JEAN LORON depuis 1711

    Peu étendue, l’AOC se situe sur 4 communes : Saint-Lager, Odenas, Quincié-en-Beaujolais, Cercié. Les vins produits sont généreux, aux tanins fins ; les arômes évoquent le poivre, les petits fruits noirs macérés avec des notes minérales. Le vignoble s'épanouit sur les versants pentus et bien exposés du Mont Brouilly, au sous-sol composé notamment de diorite, roche très dure d'origine volcanique ; c'est la fameuse pierre bleue, qui donne au cru ses principales caractéristiques. VINIFICATION & ELEVAGE Vinification traditionnelle beaujolaise en vendange entière.

  • Main grape
    Gamay

  • Grapes Gamay
  • Grapes
    • Gamay

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