CHÂTEAU LANIOTE 2021

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CHÂTEAU LANIOTE 2021

Vin Bordeaux
Saint-Emilion AOC Grand cru classé Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2021

Ref : 495353

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soit 51,33 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe grenat profonde aux reflets noirs intense. Nez ouvert de gratin de fruits noirs, d'épices (de thym, de cumin), notes de poivron grillé, de torréfaction. Bon équilibre, corsé, charpenté, de l'enveloppe et du plein, belle finesse. Caractère encore marqué par le bois brûlé, torréfié qui se fond, bonne allonge franche.

  • Niveau de garde 2028
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Château Laniote, dans la même famille depuis plus de 2 siècles, est situé sur un moellon argilo-calcaire au Nord-Ouest de la cité de Saint-Emilion.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU LANIOTE

    Vin rouge de garde, vinifications traditionnelles et élevage 14 mois en fûts de chêne dont 40 % de fûts neufs.

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Merlot : 74.0%
    • Cabernet Franc : 18.0%
    • Cabernet Sauvignon : 8.0%

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