CHÂTEAU HAUT VIGNOBLE SEGUIN
Ref : 495367
soit 34,27 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe de couleur brique. Nez sur le cacao, le poivron confit, notes bouquetée. Attaque souple corps moyen petite allonge. Caractère franc sur des arômes d'épices, de cacao. Allonge franche sur des notes de pruneau rôti. De l'équilibre. Finale sur le cacao amer
Robe
Brique
- Niveau de garde 2024
- Température de service 18°
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Cépages
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Nos alliances mets & vins
- Viande rouge
- Gibier
- Fromage corsé
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
C'est le second vin du Château Beau Site, célèbre Saint Estèphe !
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU HAUT VIGNOBLE SEGUIN
En face du Château Calon-Ségur. C’est une des plus anciennes propriétés de Saint-Estèphe. Elle appartient à la famille Castéja qui détient également d'autres grands Bordeaux: Beau site, Batailley, Lynch Moussas, Trottevieille. -
Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
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Cépages
- Merlot : 48.0%
- Cabernet Franc : 10.0%
- Cabernet Sauvignon : 42.0%
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