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CHÂTEAU CANTENAC-BROWN 2017

Vin Bordeaux

Margaux AOC Troisième grand cru classé Rouge - Bouteille de 75 cl - 13.5°

2017

Ref : 491779

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Our oenologists' opinion

Riche et puissant

Robe grenat sombre reflets brique, dense, brillante. Nez ouvert sur des notes de cacao, de cerises confites et de caramel, pointe menthe poivrée et poivron confit. Attaque souple, tanins longs et gras, de la finesse. Caractère sur le gratin de fruits rouges et les épices, pointe poivron confit. Finale corsée, sur le poivron confit et les épices douces, pointe amertume.

Robe
Grenat

Keeping level 2024
Service temperature 18°
Grapes Merlot
Cabernet Sauvignon

Our food and wine pairings

Viande rouge
Gibier
Fromage corsé

Features

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Domain and appellation

CHÂTEAU Cantenac Brown

Cantenac Brown affirme à Margaux un style marqué par les Cabernet Sauvignon de ses terroirs exceptionnels, répartis sur les prestigieux plateaux de Margaux et de Cantenac, qui apportent du relief à ses vins et un très grand potentiel de vieillissement. L’âme d’un grand terroir, vin de garde éclatant, charnel et velouté. Il se distingue par la fraîcheur de son fruit, sa densité, ses tanins d’une grande finesse
Grapes Merlot, Cabernet Sauvignon
Grapes
- Merlot : 33.0%
- Cabernet Sauvignon : 67.0%

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