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Champagne Ayala Brut Majeur

Vin effervescent Champagne

Champagne AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12°

Ref : 431072

4 3 5 avis Donnez votre avis Voir les avis

39, ^€ 90

39.90

soit 53,2 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Fruité et rafraichissant, ce champagne à la robe jaune claire et aux reflets paille vous embaumera de ses fragrances de poires Williams et de fleurs blanches.

Il comblera aussi vos papilles avec ses bulles fines et nombreuses et son attaque, vive et minérale.

Robe
Paille

Niveau de garde Prêt à boire
Température de service 8°
Cépages Pinot Noir
Pinot Meunier
Chardonnay

Nos alliances mets & vins

Viande blanche
Poisson grillé
Fromage doux

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Les années 1920 marquent l’âge d’or de la Maison Ayala. Fournisseur des cours royales d’Angleterre et d’Espagne, elle se hisse parmi les grandes maisons de Champagne avec une production de plus d’un million de bouteilles par an.

Le domaine et l'appellation

Ayala
Champagne AYALA est l’une des plus anciennes Maisons de Champagne, établie à Aÿ, au cœur des Grands Crus, depuis sa fondation il y a plus de 150 ans, la Maison AYALA est indépendante et familiale.

Elle représente aujourd’hui l’archétype de la grande Maison, produisant des vins de haut vol. Moderne et dynamique, la Maison AYALA est en plein renouveau grâce à son style frais et élégant.
- Vinification: Ce champagne Ayala Brut Majeur se caractérise par un faible dosage et d’un vieillissement long de 3 ans en cave. Les vinifications sont effectuées uniquement en petites cuves inox.
Cépage principal :
Chardonnay
Cépages Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Cépages
- Pinot Noir : 30.0%
- Pinot Meunier : 15.0%
- Chardonnay : 55.0%

Les avis (5 avis clients)

Philippe
En ce qui me concerne, j'ai un souvenir impérissable d'une cuvée rosé millésimé qui en bouche m'a laissé un souvenir impérissable......une fois commandé, je l'avais laissé encore 3 années en cave.......😄😄😄😄😄

30/05/2024
Henri
Une découverte. Excellent champagne a un prix abordable

16/11/2018
Jean-Claude
Mon Champagne préféré

28/09/2018

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