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Champagne Laurent-Perrier La Cuvée

Champagne

Champagne Blanc - Bouteille de 75 cl - 12°

Ref : 475118

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48, ^€ 00

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L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Robe paille reflets jaunes, bulle assez fine. Nez sur notes de grillé, de torréfié, pointe florale d'aubépine et de fougère. Équilibré, franc, corps moyen, pointe brouillée, caractère sur le toasté, le brioché, pointe minérale crayeuse, bonne allonge fraiche.

Robe
Paille

Niveau de garde Prêt à boire
Température de service 8°
Cépages Pinot Noir
Pinot Meunier
Chardonnay

Nos alliances mets & vins

Poisson grillé
Viande blanche

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Les champagnes sont classés en trois catégories, les crus (ou villages), grands crus et premiers crus. Sur un total de 320 crus, 17 sont classés grands crus et 44 premiers crus.

Le domaine et l'appellation

Laurent-Perrier

Ce vin est issu du jus le plus pur du raisin, qui seul permet à Laurent-Perrier d’élaborer « La Cuvée », un vin de champagne d’une grande finesse et d’une belle fraîcheur obtenues après un long vieillissement dans nos caves.
Le choix d’un fort pourcentage de Chardonnay est à la base du style et de la personnalité de Laurent-Perrier.
Pureté, fraîcheur et élégance sont les caractéristiques recherchées pour ce vin qui initie à l’esprit de la Maison.
Cépage principal :
Chardonnay
Cépages Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Cépages
- Pinot Noir : 35.0%
- Pinot Meunier : 15.0%
- Chardonnay : 50.0%

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