1/2 Château de Roquetaillade Le Bernet 2013
Ref : 472199
Bouteille de 37,5 cl
soit 20,50 € / litre
- Niveau de garde Peut être conservé
- Température de service 18°
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Cépages
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Agneau
- Fromage doux
L'avis de nos oenologues
Riche et rond
Sa robe brique offre un nez finement boisé, de fruits noirs, de prune d'ente et de réglisse. En bouche, ce vin est typé avec une finale sur des tannins qui se fondent.
Robe
Brique
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
Le Château Le Bernet faisait autrefois partie de la seigneurie du Château de Roquetaillade.
Le domaine et l'appellation
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Guignard Frères
Fondé au XIVème siècle par la famille du premier Pape d’Avignon, Clément V, le Château de Roquetaillade Le Bernet appartient aujourd’hui aux frères Guignard, respectivement ingénieur agronome, œnologue, et ingénieur qualité.
- Terroir: Culminant à 113 mètres la vallée de Brion, le vignoble s’étire sur un sol argilo-graveleux.
- Vinification: Une macération de 18 jours précède un élevage en fûts de chêne de 12 mois.
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Cépage principal :
Cabernet Sauvignon -
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
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Cépages
- Merlot : 35%
- Cabernet Sauvignon : 50%
- Cabernet Franc : 15%
Pour aller plus loin
