CRÉMANT DE LOIRE BRUT DE CHANCENY
Ref : 415176
soit 16 € / litre
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Le saviez-vous ?
L’homogénéité des températures et de l’humidité des caves troglodytiques offrent un environnement idéal pour le vieillissement des vins mousseux. Les portes perchées des habitations troglodytiques creusées dans les falaises du bord de Loire attireront également l’attention de ceux voyageant sur la route des vins de la Loire.
Le domaine et l'appellation
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De Chanceny
Enterré dans d’impressionnantes caves troglodytiques aux hauts plafonds et à la lumière tamisée, De Chanceny est “Créateur de Fines Bulles”.
- Terroir: La région d’Angers Saumur offre un climat tempéré avec des sols sableux, argilo-calcaires, schiste-grèseux, granitiques et de craies tuffeau
- Viticulture: Travaillant en partenariat avec les producteurs de la région, la maison dispose d’un conseiller du vignoble afin de garantir une qualité homogène des grappes.
- Vinification: Le vin est élevé selon la méthode traditionnelle avec un pressurage doux et un élevage de 12 mois en bouteilles pour la seconde fermentation.
PDMC
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Cépages Chenin blanc, Cabernet Franc, Chardonnay
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Cépages
- Chenin blanc
- Cabernet Franc
- Chardonnay
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