Champagne Ayala Brut Majeur
Ref : 431072
soit 46,8 € / litre
Du 17 mai au 06 juin 2023Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Fruité et rafraichissant, ce champagne à la robe jaune claire et aux reflets paille vous embaumera de ses fragrances de poires Williams et de fleurs blanches. Il comblera aussi vos papilles avec ses bulles fines et nombreuses et son attaque, vive et minérale.
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
-
Cépages
Pinot Noir
Pinot Meunier
Chardonnay
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Poisson grillé
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Les années 1920 marquent l’âge d’or de la maison Ayala. Fournisseur des cours royales d’Angleterre et d’Espagne, elle se hisse parmi les grandes maisons de Champagne avec une production de plus d’un million de bouteilles par an.
Le domaine et l'appellation
-
Ayala
Champagne AYALA est l’une des plus anciennes Maisons de Champagne, établie à Aÿ, au coeur des Grands Crus, depuis sa fondation il y a plus de 150 ans. Indépendante et familiale, elle représente aujourd’hui l’archétype de la grande Maison, produisant des vins de haut vol. Moderne et dynamique, la Maison AYALA est en plein renouveau grâce à son style frais et élégant.- Vinification: Ce champagne Ayala Brut Majeur se caractérise par un faible dosage et d’un vieillissement long de 3 ans en cave. Les vinifications sont effectuées uniquement en petites cuves inox.
-
Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
-
Cépages
- Pinot Noir : 30.0%
- Pinot Meunier : 15.0%
- Chardonnay : 55.0%
Les avis (3 avis clients)
-
Une découverte. Excellent champagne a un prix abordable
16/11/2018 -
Mon Champagne préféré
28/09/2018 -
Un des meilleurs BSA. Nez citronné, agrumes, bouche fraiche,nerveuse,souple. Peu de corps mais très agréable. Parfait pour l'apéritif puis les entrées du type fruits de mer.
24/05/2017
Les suggestions de votre caviste
-
Champagne Deutz Brut Classic Champagne Champagne47, € 9543, € 15 43.15soit 57,53 € / litre
Bouteille de 75 cl Du 17 mai au 06 juin 2023Livraison en 24/72h -
Champagne Besserat de Bellefon Bleu Brut Champagne Champagne39, € 7035, € 70 35.70soit 47,6 € / litre
Bouteille de 75 cl Du 17 mai au 06 juin 2023Livraison en 24/72h -
Champagne Pommery Brut Silver Rosé Champagne Champagne53, € 50 53.50soit 71,33 € / litre
Bouteille de 75 clLivraison en 24/72h -
Champagne Laurent-Perrier La Cuvée Champagne Champagne48, € 00 48.00soit 64 € / litre
Bouteille de 75 clLivraison en 24/72h