RIESLING KLEINREBEN 2021
Ref : 493823
soit 14,4 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Vin aux arômes légèrement citronnés. Une belle finesse en bouche et une belle longueur. Typique des rieslings. Idéal avec de la choucroute, de la tourte, des poissons grillés et du fromages frais.
- Niveau de garde 2025
- Température de service 8°
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Cépages
Riesling
Nos alliances mets & vins
- Poisson grillé
- Poisson en sauce
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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Cave de Beblenheim
Depuis 1952, l'esprit du vin d'Alsace. Au cœur du vignoble alsacien, nous vinifions des vins et crémants d'Alsace depuis 70 ans. 170 familles de coopérateurs mettent en commun leurs expertises pour concevoir des vins au meilleur rapport qualité-prix-plaisir possible. La certification “ HVE ” (Haute Valeur Environnementale) permet de valoriser et de reconnaître les exploitations respectant les principes de l’agroécologie. La Cave de Beblenheim a atteint le niveau 3 en 2021. -
Cépage principal :
Riesling -
Cépages Riesling
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Cépages
- Riesling : 100.0%
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