GEWURZTRAMINER GRAND CRU KITTERLÉ DOMAINES SCHLUMBERGER
Ref : 504376
soit 30,53 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Le nez, franc et typé, s’exprime sur des notes de litchi et de rose, avant de s’ouvrir sur des agrumes et des fruits exotiques confits, avec une touche d’ananas.
L’attaque est souple et ronde, offrant un bel équilibre.
La bouche, gourmande et racée, développe une allonge franche sur la sucrosité maîtrisée, portée par les fruits exotiques confits et une belle tension.
La finale, florale et persistante, laisse une impression harmonieuse et élégante.
Robe
Or
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
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Cépages
Gewurztraminer
Nos alliances mets & vins
- Plats du terroir
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Le Kitterlé fût mentionné pour la première fois en 1699.
En 1782 douze « schatz » de vignes se révélaient être la propriété exclusive des jésuites d’Ensisheim.
Ce coteau bénéficie d’une commercialisation sous son propre nom depuis 1830.
Le domaine et l'appellation
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DOMAINES SCHLUMBERGER
Le Kitterlé est un terroir volcano-gréseux occupant un site unique en rebord de montagne, dessinant un éperon rocheux offrant trois expositions : sud-ouest, sud et sud-est.
Le sol léger et sablonneux, retenu par d’immenses murs de pierres sèches, n’autorise qu’un rendement limité, compris entre 30 et 50 hl/ha en Riesling.
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Cépage principal :
Gewurztraminer -
Cépages Gewurztraminer
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Cépages
- Gewurztraminer : 100.0%
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