CHÂTEAU CORBIN LA REVOLTE 2020
Ref : 489285
soit 12,67 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe pourpre reflets violine, opaque et brillante ; nez ouvert, gourmand, pur, sur des notes de mûres rôties, de poivre et de fumé ; attaque souple, franche sur les fruits des bois, bon équilibre, tanins présents ; finale riche, onctueuse, sapide.
Robe
Pourpre
- Niveau de garde 2022
- Température de service 18°
-
Cépages
Merlot
Cabernet Franc
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Viande rouge
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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Château Corbin
Vin élaboré pas jacques Rambeaud du Château Corbin - Montagne Saint Emilion. Résultat de premier essais de vinifications sans soufre débutants en 2014, ce vin se révèle comme du fruit pur et croquant. -
Cépages Merlot, Cabernet Franc
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Cépages
- Merlot : 70.0%
- Cabernet Franc : 30.0%
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