LAMBRUSCO UMBERTO CAVICCHIOLI

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LAMBRUSCO UMBERTO CAVICCHIOLI

Vin Italie
Italie Rouge - Bouteille de 75 cl - 10°

Ref : 486061

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soit 12,27 € / litre

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Le domaine et l'appellation

  • Vignobles d'agriculture biologique situés principalement dans la micro région de la vallée de Secchia.
    Les raisins biologiques sont égrappés et vinifiés en rouge avec le marc; vers la moitié de la fermentation alcoolique, le moût est décanté en autoclave, où la fermentation de Charmat continue pendant environ 3 semaines à une température contrôlée de 15-18°C.

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    Bouteille de 75 cl Du 09 octobre au 05 novembre 2024

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