DE SAINT GALL LE TRADITION 1ER CRU

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DE SAINT GALL LE TRADITION 1ER CRU

Vin effervescent Champagne
Champagne AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12°

Ref : 493870

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33, € 90
33.90

soit 45,2 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe or jaune brillante. Bulles fines, régulières et persistantes. Joli nez bouqueté de fruits jaunes, d'amandes grillées, de pain d'épices, pointe fraiche mentholée. Bel équilibre sur un champagne vineux, franc avec un joli caractère signé, notes de torréfaction, de moka, dosage assez léger. Bulles crémeuses. Bonne allonge persistante avec une pointe de minéralité. Champagne 'polyvalent' qui tient un repas mais aussi plaisant à l'apéritif.

Robe
Or

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 12°
  • Cépages Pinot Noir
    Chardonnay

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • CHAMPAGNE DE SAINT-GALL

    Le Champagne De Saint-Gall est issu d'une union de 15 coopératives regroupant plus de 2 000 vignerons coopérateurs. Le vignoble s'étend sur plus d 1 400 ha à 90% dans les terroirs des Grands et Premiers Crus. Cet approvisionnement qualitatif, la passion des adhérents et notre savoir-faire assurent, années après années, un style pur et élégant que l'on retrouve dans nos cuvées.

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Pinot Noir, Chardonnay
  • Cépages
    • Pinot Noir : 36.0%
    • Chardonnay : 64.0%

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