MARSANNE PREMIÈRE NOTE    2022

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MARSANNE PREMIÈRE NOTE 2022

Vin Rhône
IGP Des Collines Rhodaniennes Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2022

Ref : 494737

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7, 20
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soit 9,6 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe jaune citron lumineuse. Nez ouvert de zestes d'agrumes, de fleurs blanches, notes de fruits frais, d'abricots, pointe minérale. Bel équilibre, franc et élégant, de la rondeur, joli fruit avec des notes d'amandes fraiches, de menthe poivrée, de fruits frais. Finale fraiche, longue et sapide.

Robe
Or jaune

  • Niveau de garde 2025
  • Température de service
  • Cépages Marsanne

Nos alliances mets & vins

  • Poisson grillé
  • Viande blanche
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Cave de Tain

    Fondée en 1933 par Louis Gambert de Loche, la Cave de Tain bénéficie de l’expertise de près de 300 viticulteurs étendus sur environ 1000 hectares de vignes pour produire des vins d'appellations Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cornas et Saint-Péray ainsi que des vins de pays. Terroir : sols argilo-calcaires et sableux situés dans le canton de St Donat. Vinification : Réception tôt le matin pour profiter des températures fraiches et pressurage doux et rapide des raisins dès leur arrivée au chai afin de préserver leur potentiel. Inertage des lignes et des cuves pour protéger les jus de l'oxydation. Séparation des jus de goutte et de presse. Débourbage au froid 24 à 48h. Fermentation alcoolique en cuve à 16° - 18°. Bâtonnage réguliers pendant les premiers mois d'élevage. Pas de FML. Elevage : Elevage en cuve à 14°C sur lies fines pour conserver le fruit et la fraicheur.

  • Cépage principal :
    Marsanne

  • Cépages Marsanne
  • Cépages
    • Marsanne : 100.0%

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