GABIN EN BALADE 2020

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GABIN EN BALADE 2020

Vin Rhône
Côtes Du Rhône AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13.5°
2020

Ref : 491631

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Our oenologists' opinion

Fruité et charnu

Robe grenat légère, reflets rouge vif. Nez ouvert sur des notes de prunes, de mûres et de poivre noir, pointe vanillée. Attaque souple, gourmande, sur des tanins gras et gourmands, petit corps, caractère sur les fruits frais. Belle franchise. Finale souple, typé, persistance moyenne sur les fruits rouges compotés, pointe poivre noir.

Robe
Grenat

  • Keeping level 2022
  • Service temperature 16°

Our food and wine pairings

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

Features

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Domain and appellation

  • Les vignobles de l'appellation s'étendent de Vienne à Avignon. L'appellation Côtes du Rhône comporte 171 communes sur six départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône et Vaucluse), d'une superficie d'environ 44000 hectares.

Customer feedback (1 feedback)

  1. Denis

    Très agréable, vin simple et bon.

    02/04/2022

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