DOMAINE TARIQUET AMPLITUDE    2021

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DOMAINE TARIQUET AMPLITUDE 2021

Vin
IGP Des Côtes De Gascogne Blanc - Bouteille de 75 cl - 12°
2021

Ref : 494363

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soit 12,67 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe jaune paille. Nez ouvert complexe, gourmand, sur des notes de lilas, de mangue confite, pointe de lait d’amande. Attaque perlante, belle fraicheur, belle minéralité, de la tension, de la sucrosité. Caractère sur le citron vert confit et le pomelo. Finale sapide, minérale et croquante.

Robe
Paille

  • Niveau de garde 2024
  • Température de service
  • Cépages Gros Manseng

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson grillé
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Les vins et Bas-Armagnacs du Domaine Tariquet, appartenant à la famille Grassa depuis 1912, sont produits exclusivement avec les raisins des vignes de la propriété. Culture raisonnée depuis 30 ans et certifications environnementales HVE et ISO 14001.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE TARIQUET

    Le Domaine Tariquet, situé en Gascogne dans le Sud-Ouest de la France, est une propriété familiale appartenant à la famille Grassa depuis 1912.

     

    En qualité de propriétaire-récoltant. Depuis près de trente ans, la famille Grassa assure une conduite du vignoble en culture raisonnée afin de protéger la vie des sols et d’obtenir une qualité optimale des raisins.

     

    Le Domaine Tariquet assume aussi pleinement sa responsabilité sociétale et environnementale de la vigne à la commercialisation de ses bouteilles de vin et Bas-Armagnac.

     

    Ainsi, il a été évalué sur le label Engagé RSE (Responsabilité Sociétale de l’Entreprise) en juin 2021 et a obtenu, dès le premier audit, le classement « Confirmé », 3ème meilleur échelon sur les 4 existants.

  • Cépages Gros Manseng
  • Cépages
    • Gros Manseng : 100.0%

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