DOMAINE DE L'ANE BLANC

Partager ce produit

DOMAINE DE L'ANE BLANC

Vin Languedoc-Roussillon
Saint Chinian AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2022

Ref : 496344

0 0 0 avis Donnez votre avis
12, € 30
12.30

soit 16,4 € / litre

Livraison en 24/72h

Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe de couleur jaune clair, reflet vert. Nez sur des notes florale, de poivre blanc. S'ouvre sur des arômes de pêche blanche, notes florale. Attaque corsée, du plein, de la tension, allonge franche. Finale franche et persistance moyenne.

Robe
Claire aux reflets verts

  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 8°
  • Cépages Roussanne
    Grenache

Nos alliances mets & vins

  • Poisson en sauce
  • Viande blanche
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Le Saint-Chinian blanc offre des notes fruité et épicées sur sa jeunesse qui développe des notes complexes des fruits secs et de miel avec un peu de garde.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine de l'Ane Blanc

    Le domaine de l'Ane blanc est situé sur des terrasses d'argilo-calcaire au sud de l'appellation Saint-Chinian. Le grenache blanc est particulièrement bien adapté aux sols calcaires et au climat chaud et sec, il est à l'origine de la finesse et du volume en bouche. La Roussanne apporte de la tension, de la fraicheur et une aromatique complexe. L'assemblage révèle un nez intense de fleurs blanches et d'épices.
  • Cépages Roussanne, Grenache
  • Cépages
    • Roussanne
    • Grenache

Les suggestions de votre caviste

  • LES AMOURIES DOMAINE HAUT LIROU
    LES AMOURIES DOMAINE HAUT LIROU
    Vin
    Languedoc-Roussillon Languedoc AOC/Terrasses du Larzac AOC/Pic Saint Loup AOC/Languedoc grès de Montpellier AOC 2022
    17, € 50 17.50

    soit 23,33 € / litre

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h
  • SAUT DE L'AIGUE MAS NOVI 2018
    SAUT DE L'AIGUE MAS NOVI 2018
    Vin
    Languedoc-Roussillon Languedoc AOC/Terrasses du Larzac AOC/Pic Saint Loup AOC/Languedoc grès de Montpellier AOC 2018
    14, € 95 14.95

    soit 19,93 € / litre

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h
  • NICOLAS FEUILLATTE RESERVE EXCLUSIVE
    NICOLAS FEUILLATTE RESERVE EXCLUSIVE
    Vin effervescent
    Champagne Champagne AOC
    36, € 00 36.00

    soit 48 € / litre

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h
  • LA CHAPELLE DE BEBIAN 2020
    LA CHAPELLE DE BEBIAN 2020
    Vin
    Languedoc-Roussillon Languedoc AOC/Terrasses du Larzac AOC/Pic Saint Loup AOC/Languedoc grès de Montpellier AOC 2020
    17, € 50 17.50

    soit 23,33 € / litre

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h