CHARDONNAY THIERRY DROUIN
Ref : 504422
soit 12 € / litre
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| Energie | 328 kJ - 79 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 0 | |
| dont acides gras saturés | 0 | |
| Glucides | 0g | |
| dont sucres | 0g | |
| Sel | 0 | |
| Protéines | 0 | |
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez est franc, porté par la pêche blanche et la poire, avec une pointe d’amande fraîche.
L’attaque est souple, mêlant rondeur et fraîcheur.
La bouche affirme un caractère franc et typé, puis s’ouvre sur des notes de frangipane, de fruits jaunes et de pomme.
L’ensemble offre un bel équilibre, soutenu par une bonne persistance.
Robe
Or
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
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Cépages
Chardonnay
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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THIERRY DROUIN
Thierry Drouin est natif de Vergisson, village pittoresque et emblématique du Mâconnais, niché au cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé. Ce territoire d’exception, façonné par la vigne et la pierre, nourrit très tôt sa passion pour le vin.
C’est ici qu’il choisit de s’installer comme vigneron en 1981, profondément inspiré par cet environnement unique. Son domaine, composé d’une mosaïque de parcelles, offre une vue spectaculaire sur les Roches de Solutré et de Vergisson, symboles majestueux du terroir.
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Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Chardonnay
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Cépages
- Chardonnay : 100.0%