ALLEGORIA BLANC
Ref : 504456
soit 7,87 € / litre
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| Pour 100 ml | ||
|---|---|---|
| Energie | 231 kj | |
| Matières grasses | 0 g | |
| dont acides gras saturés | 0 g | |
| Glucides | 1.9 g | |
| dont sucres | 1 g | |
| Protéines | 0 g | |
| Sel | 0 g | |
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Le nez est franc et expressif, porté par les agrumes frais, avec des notes de pomelo et de fleur d’oranger, puis s’ouvre sur les fleurs blanches.
L’attaque est vive, marquée par une belle tension et beaucoup de fraîcheur.
La bouche s’étire sur une allonge franche et gourmande, révélant un joli caractère acidulé.
La finale est sapide, soulignée par une pointe iodée, prolongeant la sensation de fraîcheur.
Robe
Or
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
Nos alliances mets & vins
- Poisson grillé
- Viande blanche
- Apéritif
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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VINOVALIE
Issu de nos vignobles de Fronton et de Gaillac, ce vin est élaboré à partir des cépages Floréal et Loin de l’Œil.
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