BARTON & GUESTIER LES 3 RIUS CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES

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BARTON & GUESTIER LES 3 RIUS CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES

Vin Languedoc-Roussillon
Côtes Du Roussillon Villages AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2023

Ref : 502856

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12, € 50
12.50

soit 16,67 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Le nez est ouvert, bouqueté et épicé, avec des notes de garrigue, de coulis de prune et de cacao, accompagnées d'une touche de cuir.

 

L'attaque est souple et veloutée, soutenue par des tanins longs et gras, avec un caractère marqué par le cacao et les pruneaux frais, accompagné de touches chaleureuses et de cannelle.

 

La finale est satinée, franche et pleine, avec une persistance agréable.

Robe
Brique

  • Niveau de garde 2030
  • Température de service 15°
  • Cépages Shiraz
    Grenache

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • BARTON & GUESTIER

    Cette cuvée signée Barton & Guestier tire son nom des trois rivières emblématiques du Roussillon :
    l’Agly, le Tech et la Têt — appelées "riu" en catalan, qui traversent et façonnent cette région viticole au caractère affirmé.

  • Cépages Shiraz, Grenache
  • Cépages
    • Shiraz
    • Grenache

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