DOMAINE DE L'ESTAGNÈRE VIN ORANGE

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DOMAINE DE L'ESTAGNÈRE VIN ORANGE

Vin
Vin De France Blanc - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2021

Ref : 492538

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14, € 30
14.30

soit 19,07 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe orangée aux reflets cuivré brillant. Nez franc et signé d'agrumes confits, notes d'épices douces, pointe de romarin, notes assez salées presque iodées. Bel équilibre sur un vin corsé, plein, franc. Joli caractère bien signé et précis sur des arômes de citrons et d'oranges confits, de yuzu, de fleurs d'orangers.

  • Niveau de garde 2026
  • Température de service 8°

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson grillé
  • Poisson en sauce

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine de l’Estagnère

    En 2017, Gérard Bertrand fait l’acquisition du Domaine de l’Estagnère avec vue sur la Cité médiévale de Carcassonne. Les vins sont fabriqués dans le bâtiment d’origine, utilisé depuis 1292. Le domaine est situé entre les montagnes des Pyrénées au sud et la montagne Noire au nord.

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