Ron Zacapa Centenario 23

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Ron Zacapa Centenario 23

Burgos Ambré | 40°

Ref : 466523

69.00 69, 00

Bouteille 70 cL

soit 98,60 € / litre

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Le saviez-vous ?

Originaire d’Espagne, le système Solera est une méthode d’assemblage et de vieillissement développée il y a plus de 500 ans. Les fûts sont empilés sur plusieurs niveaux, selon leur âge et leur profil (les rhums plus vieux en bas et les plus jeunes au dessus)  permettant un « assemblage continu » dans le but de combler la part des anges dans les fûts. 

Le domaine et l'appellation

  • Zacapa

    Fondée en 1876, La ville de Zacapa est située dans l’Est du Guatemala, à plus de 200 mètres d’altitude. En 1976, pour célébrer le centenaire de la ville, la compagnie principale de rhum guatémaltèque décida d’élaborer un spiritueux haut de gamme unique : le Ron Zacapa Centenario.
     
     
    • Distillerie: Ce rhum est produit  dans la distillerie Industrias Licoreras, sur les hauts plateaux du Guatemala, à 2 300 mètres au dessus du niveau de la mer. On appelle ce lieu « la maison au-dessus des nuages ».
     
     
    • Fabrication: Élaboré exclusivement à base miel de canne, le rhum est vieilli sous le système Solera. Zacapa 23 est un assemblage de rhums de 6 à 23 ans d'âge, élevé dans des fûts de Bourbon, de xérès et de Pedro Ximénez. 

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