Calvados Morin XO 20 Ans

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Calvados Morin XO 20 Ans

Calvados Calvados
Ambré - Bouteille 70 cL - 42°
20  years old

Ref : 462212

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i.e. 132.86 € / liter

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Our oenologists' opinion

Robe vieille or reflets bronze. Beau nez ouvert et complexe de pommes au four, notes de gousse de vanille, de pain d'épices, notes de caramel. Bel équilibre, corsé, charpenté, puissant et ample, grand caractère franc sur la tarte aux pommes. Notes caramélisées, vanillées, boisé fin et élégant, fondu. L'alcool est bien marié, belle allonge longue, droite et fraiche.

  • Keeping level Ready to drink

Features

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Do you know ?

Près de 200 variétés de pomme produites en Normandie, amer, douce amer, douce et acidulé entre dans la composition des cidres à distiller et donnent naissance au Calvados

Domain and appellation

  • Maison familiale MORIN

    Maison familiale fondée en 1889 spécialisée dans la production de Calvados « Haut de gamme ». L’entreprise doit sa ré PDMC

Customer feedback (1 feedback)

  1. Yvan

    Excellent rapport qualité prix ! Les Calvados de la maison "Morin" valent le détour... Pour tous les grands amateurs de spiritueux. Un mot : sublime.

    11/04/2021

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