Accueil Accords Mets et Vins Poissons en sauce Champagne Besserat de Bellefon Blanc de Blancs Partager ce produit Champagne Besserat de Bellefon Blanc de Blancs Vin effervescent Champagne Champagne AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5° Ref : 483305 5 2 2 avis Donnez votre avis Voir les avis 62, € 50 62.50 soit 83,33 € / litre Quantité - + Ajouter au panier Vous avez déjà commencé une réservation en magasin Ce produit n'est pas disponible en livraison à domicile Livraison en 24/72h Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix L'avis de nos oenologues Fruité et frais Robe jaune reflets verts lumineuse, joli nez franc d'aubépines, puis notes beurrées, briochées, et notes minérales. Bon équilibre, assez corsé, nerveux, caractère sur la minéralité, la tension, belle allonge franche, fraiche et tendue avec des bulles assez fines. Robe Paille clair Niveau de garde Prêt à boire Température de service 8° Cépages Chardonnay Nos alliances mets & vins Viande blanche Poisson en sauce Gâteau Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Le saviez-vous ? Le terme "Négociant-Manipulant" est stipulé sur les étiquettes des bouteilles de champagne Besserat de Bellefon blanc de blancs, signalant que les raisins sont achetés, en partie ou en totalité, pour être vinifiés avec ceux du domaine. Le domaine et l'appellation Besserat de Bellefon Fondée en 1843 à Aÿ par Edmond Besserat, la Maison de champagne Besserat de Bellefon fait partie aujourd’hui du groupe Lanson-BCC (Boizel Chanoine Champagne). Viticulture: La Maison Besserat de Bellefon possède un vignoble de 25 hectares, principalement situé dans la Vallée de la Marne et s’appuie sur un réseau de vignerons du groupe BCC afin de s’approvisionner en raisin. Vinification: Tout comme la Maison Lanson, les champagnes de la Maison Besserat de Bellefon ne subissent pas de fermentation malolactique. De plus, l’utilisation à faible dose de liqueur de tirage permette de créer des bulles 30% plus fines et un côté plus crémeux. Enfin, mis en bouteille, le vin va reposer lentement sur des lies fines pendant 3 ans, apportant ainsi une maturité plus prononcée. + + Cépage principal : Chardonnay Cépages Chardonnay Cépages Chardonnay : 100% Les avis (2 avis clients) Jean-Jacques Délicatement minéral et équilibré; fines bulles... mon préféré depuis pal mal de temps et jamais déçu! 02/08/2023 Gontran Vraiment très très fin et sublime Petite note boisé 18/06/2023 Donnez votre avis Les suggestions de votre caviste Champagne Besserat de Bellefon Bleu Brut Vin effervescent Champagne Champagne AOC 39, € 70 39.70 soit 52,93 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier Champagne Besserat de Bellefon Rosé Brut Vin effervescent Champagne Champagne AOC 48, € 70 48.70 soit 64,93 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier R de Ruinart Brut Vin effervescent Champagne Champagne AOC 62, € 00 62.00 soit 82,67 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier Ruinart Blanc de Blancs Vin effervescent Champagne Champagne AOC 94, € 00 94.00 soit 125,33 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier
Jean-Jacques Délicatement minéral et équilibré; fines bulles... mon préféré depuis pal mal de temps et jamais déçu! 02/08/2023