Besserat de Bellefon

Fondée à Aÿ en 1843, la Maison Besserat de Bellefon a su au fil des années, innover pour créer des vins d’exception. Créée 1930, la "Cuvée des Moines", fleuron de la maison, rend hommage aux Moines Bénédictins qui furent les premiers à maîtriser la fermentation du Champagne.