Morgon Les Charmes 2015
Ref : 476497
Bouteille de 75 cl
soit 15,20 € / litre
3 produit(s) vendu(s)depuis hier
- Niveau de garde 2020
- Température de service 15°
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Cépages
Gamay
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Viande blanche
- Fromage doux
Idée recette
Sauté de curry aux cacahuètesL'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Sa robe pourpre offre un nez discret sur des notes anisés, de fruits rouges (prune, groseille, cranberrie) et de boisé. En bouche ce vin possède une attaque veloutée et épicée sur des notes poivrées, d'encens, et d'eaux de vie de prune.
Robe
Pourpre
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
S’il est cultivé dans de nombreuses régions de France et du monde, le gamay reste le cépage emblématique du Beaujolais. Trop souvent associé aux vins primeurs du Beaujolais Nouveau, son réel potentiel de garde est, à tort, trop souvent sous-estimé.
Le domaine et l'appellation
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Terroirs Beaujolais
C'est un hameau de la commune de Villié-Morgon qui a donné son nom au cru. Les 890 hectares classés produisent un vin particulier qui "morgonne" sur la langue.
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Cépage principal :
Gamay -
Cépages Gamay
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Cépages
- Gamay : 100%
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