Magnum Champagne Laurent-Perrier La Cuvée
Ref : 475119
soit 59,33 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et rond
Nez ouvert sur des notes de pomme granny, de raisin blanc frais et de pain brioché attaque riche, bulles fines et nombreuses.
Finale puissante et tendue, sur les agrumes, puis notes d'amandes douces.
Champagne plutôt d'apéritif, plus acidulé que la bouteille, belle complexité !
Robe
Paille
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
-
Cépages
Pinot Noir
Pinot Meunier
Chardonnay
Nos alliances mets & vins
- Poisson grillé
- Viande blanche
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Plus de 50 % de Chardonnay, soit près du double de l’encépagement champenois, donne une personnalité unique à ce champagne brut.
Ainsi qu'un très long vieillissement dans nos caves afin que les vins arrivent à parfaite maturité.
Le domaine et l'appellation
-
LAURENT-PERRIER
This wine is made from the purest grape juice, which alone allows Laurent-Perrier to produce "La Cuvée", a champagne wine of great finesse and freshness obtained after a long ageing in our cellars. The choice of a high percentage of Chardonnay is the basis of Laurent-Perrier's style and personality. Purity, freshness and elegance are the sought-after characteristics for this wine which initiates the spirit of the House. A pale gold colour. Very fine bubbles feed a very persistent cord of foam. A delicate nose with aromas of fresh citrus fruit and white flowers. The complexity of the wine expresses itself on successive notes such as vine peach and white fruits. A perfect balance between freshness and finesse with fruity flavours very present at the end of the tasting.
-
Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
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Cépages
- Pinot Noir : 35.0%
- Pinot Meunier : 15.0%
- Chardonnay : 50.0%
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