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MOULIN-À-VENT BEAU MOULIN

Vin Beaujolais-Mâconnais

Moulin A Vent AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14°

2022

Ref : 500397

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Do you know ?

Le moulin-à-vent, entouré d’un écrin de vignes, date du XVème siècle et est classé monument historique. Il représente le prestige et la fierté de l’appellation. Cette dernière, de petite taille (640 hectares), est à cheval sur deux villages.

Domain and appellation

- SOL :
Vignes reposant sur une roche granitique.
- VINIFICATION & ÉLEVAGE :
Vendanges manuelles. Raisins partiellement égrappés. Macération de 15 à 20 jours environ, en partie en cuves grillées (chapeau immergé). Élevage majoritairement en cuves et en bois (10%).
- NOTES DE DÉGUSTATION :
Ce vin se présente avec une robe rubis violacée d'une remarquable intensité.
Main grape
Gamay
Grapes Gamay
Grapes
- Gamay : 100.0%

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