PETIT CHABLIS JEAN-MARC BROCARD

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PETIT CHABLIS JEAN-MARC BROCARD

Vin Bourgogne
Petit Chablis AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2025

Ref : 506180

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16, € 50
16.50

soit 22 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Nez franc de fruits à chair blanche et d’agrumes, s’ouvrant sur des notes florales.

 

Bouche souple, fraîche et équilibrée, aux arômes gourmands de poire, avec une allonge franche et une persistance moyenne.

Robe
Or

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 10°
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Poisson grillé
  • Apéritif
  • Fromage doux
  • Coquillages et crustacés

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • JEAN-MARC BROCARD

    Situé en plein cœur du vignoble chablisien, le domaine familial a été créé en 1973 par Jean-Marc Brocard, qui a depuis été rejoint par son fils Julien.

     

    Le domaine s'étend sur près de 200 hectares, dont 66 hectares sont certifiés en agriculture biologique.

     

    La précision, la force, et la fraîcheur forment la signature Brocard, un style unique que l'on retrouve dans chacun des vins d'appellation Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru, et Chablis Grand Cru, qui s'exportent dans près de 50 pays.

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100.0%

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